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La
L -Glutammina viene utilizzata dal Sistema immunitario,
dal Cervello, da tutto l'Apparato digerente, dall'Intestino,
dal Fegato e Reni
E'
stato notato che la supplementazione di L- Glutammina influisce
positivamente sulla proliferarazione e sulla velocità di maturazione
delle cellule Linfociti
T del sistema immunitario.
La L-Glutammina incrementa
l'attività delle
cellule NK natural killer,
e potenzia la funzione dei
Neutrofili.
Inoltre è importante per
le funzioni immunitarie
del tratto respiratorio, genitourinario, ed intestinale.
Il rivestimento di questi tratti produce un tipo di anticorpo
chiamato Immunoglobulina
A secretiva (sIg-A) la
cui funzione è di provvedere alla difesa
immunitaria all'interno
e sul rivestimento stesso.
La L-Glutammina
è il nutrimento richiesto
dalle cellule che producono la immunoglobulina sIg-A.
La L-Glutammina
viene trasformata nel Cervello in
Acido glutammico di
primaria importanza nel metabolismo cerebrale,- come neurotrasmettitore
eccitatore,-e per il trasporto del potassio attraverso la
barriera emato-encefalica. Legandosi con i radicali di ammoniaca,
forma L-Glutammina, unico modo per disintossicare il Cervello.
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